膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，為纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等營養素能自行組合膠原蛋白，可是隨著年紀增加組合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的概率。
膠原蛋白具備養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節而且避免骨質疏鬆等功效。怎麼選擇膠原蛋白？什麼時後補給才能達到最佳的功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白樣式推薦
飲品
天天需要至少一瓶，打開之後勢必要趕緊喝完，所以價格比其他樣式來說更高，飲品會增加其他物質來調和氣味，也許會出現高熱量的問題，而且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人天天所需要的膠原蛋白為5~10克，假使吃錠狀的話，一次需要吃許多顆，或者吃較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便而且要當心吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最普及而且接受度最高的，一匙的量便能攝取到5000毫克，推薦能直接加入水、飲料或者直接喝，相當方便也不會有腥味，吸收的功效也不錯。
膠原蛋白推薦買要點
標榜富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以人體不行吸收，而且脂肪富含量高較不推薦。如：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！如：蓮藕、木瓜、白木耳等都富含膠質，膠質的功效恰似膠原蛋白，怕吃過多脂肪的人，推薦可吃植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀能加入各個飲品中，方便喝而且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子更動為小分子，能快速通過胃酸直達小腸而且有效吸收，所以推薦給懶人買。
注意事項
▲不推薦哺乳媽媽、囊性纖維化患者和吸煙者吃。
▲曾對蛋類、肉類和海鮮類食材過敏者不推薦吃。
▲從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦吃魚提煉的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白不用熱水融化，推薦用溫的或者冷的飲料和水泡。
▲一天推薦吃10克即可，多食無益。
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