一直以來你我都有喝雞湯養生的觀念，到了現今出現了「雞精」省去了熬雞湯的繁雜。
市面上雞精類型百百種，加上近來滴雞精也加入戰局，
妳了解雞精和滴雞精的區別嗎？花了很多錢買，真的對全身有功效嗎？
本篇文章將說明對於雞精的消息推薦給你們！
好了！廢話不多說趕快看下去吧～
雞精迷思
雞精營養高於雞肉？
雞精一罐約具備8克的蛋白質，然而去皮的雞胸肉每一百克具備22克的蛋白質，因此就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐沛。然而透過高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐沛的，且更好吸收。
我有喝雞精的需求嗎？
雞精只能算是營養給予商品，對於咀嚼困難和食慾不振或是不足夠營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞或是壓力大，喝雞精也能夠提高體力，然而雞精畢竟是營養給予，只能夠治標，不能夠治本。
天天都需要喝雞精嗎？
依照天天的飲食營養來判斷，假設平常營養均衡的話，不必需飲用雞精來給予。還是推薦從食物中獲得營養素。
不推薦喝雞精的族群
慢性腎臟病友
蛋白質和鉀離子的攝取量皆須侷限，雞精含有蛋白質和較高的鉀含量，因此不推薦腎臟病友者飲用。
痛風病友
雞精是典型的「動物性高普林」食品，喝太多可能會讓尿酸升高，不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。
楓糖尿症病友
這是因染色體異常的罕見疾病，患者無法正常代謝支鏈胺基酸，因此需要控制蛋白質和胺基酸的攝取，而雞精含有豐富的胺基酸，可能使病情惡化。
高血壓病友
由於雞精是長時間燉煮濃縮的飲品，含鈉量比較高且會升高血壓。推薦高血壓病友假設要喝雞精，必需要看營養標示中的「鈉」含量，挑選含鈉量比較低的商品。
年紀太小的小朋友
建議2歲以下的孩子不推薦喝雞精，腎臟發育還無完全，假設長期攝取冗餘的蛋白質、胺基酸和冗餘的鉀離子，會招致腎臟冗餘的負荷。
雞精推薦使用方法
害怕雞精會有奇怪的氣味嗎？雞精還能夠這樣喝！
以下推薦幾種喝雞精的辦法，加入料理中也相當推薦啦~
◎空腹飲用
◎冷藏飲用
◎微波爐加熱飲用
◎做為料理調味
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