膠原蛋白是全身中重大的蛋白質，全身略有 16% 是蛋白質，略佔總蛋白質的1/3，是全身中含量最多的蛋白質，為纖維性的蛋白。
全身中的維生素C、Q10等營養素可以自行混合膠原蛋白，而隨著年齡提高混合的速度會變慢，也會提高膠原蛋白流失的概率。
膠原蛋白具備養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等功效。怎麼選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最不錯的功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一天需要最少一瓶，打開之後絕對要趕快攝取完，因此售價比其他類型來說更高，飲品會添加其他物質來調和氣味，也許會造成高熱量的問題，且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10公克，假設吃錠狀的話，一次需要吃很多顆，亦或是吃較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要小心吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普及且接受度最高的，一匙的量就可以攝取到5000Mg，推薦可以直接加入水、飲料亦或是直接攝取，頗便利也不會有腥味，吸收的功效也不賴。
膠原蛋白推薦入手要點
標榜含有膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因分子量過大，因此全身無法吸收，且脂肪含有量高較不推薦。例如：豬皮亦或是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物當中，植物含有的是「膠質」，並不含有膠原蛋白！例如：紫菜、海帶、紫菜等都含有膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕吃過多脂肪的人，推薦可吃植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀可以加入各個飲品中，方便攝取且溶解快，含有的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
憑著水解技術分解的膠原蛋白會把大分子變化為小分子，可以快通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人入手。
注意事項
✽不推薦吸煙者、肝腎功能不良者跟囊性纖維化患者吃。
✽曾對蛋類、肉類跟海鮮類食材過敏者不推薦吃。
✽從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪含有量較高，因此推薦吃魚萃取的膠原蛋白。
✽粉狀膠原蛋白不肯用熱水溶解，推薦用溫的亦或是冷的飲料跟水沖泡。
✽一天推薦吃10公克即可，多食無益。
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